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酒店營業(yè)員崗位職責

2024-05-31 10:24:03 大風車考試網(wǎng)
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  1.熟悉和掌握柜臺或本鋪面商品的種類、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、性能、特點、用途、進價和售價。

  2.營業(yè)前搞好柜臺、貨架等的衛(wèi)生工作,保持環(huán)境的整潔。

  3.掌握本柜臺或鋪面商品的進、銷、存情況,各種商品的暢銷和滯銷情況要及時「》〗部門

  經(jīng)理或有關(guān)人員進行匯報,以便經(jīng)理進行業(yè)務(wù)溝通。

  4.柜臺進貨要按商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進價、售價等清點清楚并簽字驗收,不得有差錯。商品上貨架或柜要打上售價簽。

  5.交接班時,要嚴格交接手續(xù),做到商品、貨款相符,雙方簽名確認。

  6.早班員工人店時必須兩人同時進入,復(fù)核、清點商品和周轉(zhuǎn)金款,是否賬物、賬款相符,并做好記錄,簽名確認。

  7.營業(yè)時間要堅守崗位,不準私會客、辦私事、看書報、閑坐、聊天、吃東西和抽煙等。

  8.下班時要將貴重物品收藏鎖好,鎖好貨柜、貨架,關(guān)燈,鎖門,待營業(yè)經(jīng)理檢查合格后方可下班。

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