大學農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)學習內(nèi)容和課程有哪些

2024-05-25 10:56:10 大風車考試網(wǎng)

農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)的主要課程:糧油加工技術、畜產(chǎn)品加工技術、果蔬加工技術、農(nóng)產(chǎn)品儲藏與保鮮技術、農(nóng)產(chǎn)品質量檢測技術、農(nóng)產(chǎn)品質量安全與控制技術等，本期文章大風車小編為大家整理了關于農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)的的相關數(shù)據(jù),供考生參考。

大學農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)學習內(nèi)容和課程有哪些

一、農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)學習內(nèi)容和課程

具有根據(jù)食品安全法律法規(guī)和質量標準進行糧油、果蔬、畜產(chǎn)品加工的能力；

具有主要農(nóng)產(chǎn)品智能化加工機械與設備的操作能力；

具有及時發(fā)現(xiàn)并處理農(nóng)產(chǎn)品加工過程中異�，F(xiàn)象和事故的能力；

具有農(nóng)產(chǎn)品原料收購及品質理化檢測的能力；

具有對主要農(nóng)產(chǎn)品加工全過程進行品質檢測與質量控制的能力；

具有糧油、果蔬、畜產(chǎn)品加工質量管理體系內(nèi)審以及相關產(chǎn)品認證的能力；

具有在農(nóng)產(chǎn)品加工、貯藏、運輸過程中進行綠色低碳控制和安全管理的能力；

具有對農(nóng)產(chǎn)品加工、檢驗檢測新知識、新技術技能的學習能力；

具有相關數(shù)字技術和信息技術等的應用能力；

具有探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。

專業(yè)基礎課程：分析化學、儀器分析、生物化學、農(nóng)產(chǎn)品法規(guī)與標準、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工概論、農(nóng)產(chǎn)品加工單元操作、微生物檢驗技術。

專業(yè)核心課程：糧油加工技術、畜產(chǎn)品加工技術、果蔬加工技術、農(nóng)產(chǎn)品儲藏與保鮮技術、農(nóng)產(chǎn)品質量檢測技術、農(nóng)產(chǎn)品質量安全與控制技術。

實實訓：對接真實職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進行農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品檢測、農(nóng)產(chǎn)品質量安全與控制等實訓。在農(nóng)產(chǎn)品收購企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、市場監(jiān)管機構食品檢測部門、農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)等單位進行崗位實。

二、農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)未來發(fā)展方向

面向農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、農(nóng)產(chǎn)品品質控制、農(nóng)產(chǎn)品質量檢測等崗位（群）。

三、農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)開設的大學有哪些

序號專業(yè)名稱學校名稱所在省份
1農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測山西藥科職業(yè)學院山西
2農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測潞安職業(yè)技術學院山西
3農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測山西運城農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院山西
4農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測興安職業(yè)技術學院內(nèi)蒙古
5農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測包頭輕工職業(yè)技術學院內(nèi)蒙古
6農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測烏蘭察布職業(yè)學院內(nèi)蒙古
7農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測呼倫貝爾職業(yè)技術學院內(nèi)蒙古
8農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測扎蘭屯職業(yè)學院內(nèi)蒙古
9農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測遼寧職業(yè)學院遼寧
10農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測遼寧生態(tài)工程職業(yè)學院遼寧
11農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測吉林工程職業(yè)學院吉林
12農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學院黑龍江
13農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測上海農(nóng)林職業(yè)技術學院上海
14農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院江蘇
15農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測南通科技職業(yè)學院江蘇
16農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測江蘇農(nóng)林職業(yè)技術學院江蘇
17農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測江蘇食品藥品職業(yè)技術學院江蘇
18農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院浙江
19農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測漳州職業(yè)技術學院福建
20農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測九江職業(yè)大學江西
21農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測江西生物科技職業(yè)學院江西
22農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院江西
23農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測吉安職業(yè)技術學院江西
24農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測贛州職業(yè)技術學院江西
25農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測河南質量工程職業(yè)學院河南
26農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院河南
27農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測漯河食品職業(yè)學院河南
28農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測黃岡職業(yè)技術學院湖北
29農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測咸寧職業(yè)技術學院湖北
30農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測益陽職業(yè)技術學院湖南
31農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測潮汕職業(yè)技術學院廣東
32農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院廣東
33農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測達州職業(yè)技術學院四川
34農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院四川
35農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測眉山職業(yè)技術學院四川
36農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測樂山職業(yè)技術學院四川
37農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測攀枝花攀西職業(yè)學院四川
38農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測甘孜職業(yè)學院四川
39農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測黔東南民族職業(yè)技術學院貴州
40農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測黔南民族職業(yè)技術學院貴州
41農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測銅仁職業(yè)技術學院貴州
42農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測畢節(jié)職業(yè)技術學院貴州
43農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學院貴州
44農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院云南
45農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院云南
46農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測曲靖職業(yè)技術學院云南
47農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測西藏職業(yè)技術學院西藏
48農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測楊凌職業(yè)技術學院陜西
49農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測寶雞職業(yè)技術學院陜西
50農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院甘肅
51農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測青海高等職業(yè)技術學院青海
52農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測和田師范�？茖W校新疆
53農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院新疆
54農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測伊犁職業(yè)技術學院新疆
55農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測和田職業(yè)技術學院新疆
56農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測崇左幼兒師范高等�？茖W校廣西
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