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飲食服務公司分公司經理崗位崗位職責

2024-05-26 21:06:56 大風車考試網
飲食服務公司分公司經理崗位崗位職責
、根據學校、后勤集團、飲服公司以及校區(qū)領導對膳食工作的要求,組織、實施分公司的日常工作。
、認真貫徹執(zhí)行國家方針、政策、法令,和學校、后勤集團、飲服公司的規(guī)章制度。
、定期主持召開主任及各班組長會議,布置工作;制定和做好分公司學期、學工作計劃和總結;制定膳食經營管理方案。不斷增強內部活力,開拓進取。
、加強生產經營管理,執(zhí)行和完成公司的財務預、決算;積極開展增收節(jié)支工作,加強成本核算;搞好各類統(tǒng)計報表和建立健全臺帳制度;不斷提高社會效益和經濟效益。
、堅持全面質量管理,堅持“質量一”、“ 師生至上”的方針,搞好基本大伙,確保匪質量;不斷增加花色品種、擴大特色風味項目;豐富師生伙食,滿足師生需求。
、切實做好安全保衛(wèi)、內外環(huán)境衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生工作,堅決杜絕安全責任事故和食物中毒的發(fā)生。
、認真組織全體職工的政治學習、思想教育、安全教育、職業(yè)道德教育和遵紀守法教育。
、制定各類人員工作規(guī)范、各安全環(huán)節(jié)的操作規(guī)程、職業(yè)道德規(guī)范、文明服務承諾和各項管理規(guī)章制度。并負責檢查落實。
、加強民主管理、定期召開校區(qū)學生膳食管理委員會會議,主動走訪有關部門,深入食堂和學生,了解情況,聽取意見,不斷改進工作,努力提高辦伙水平。
、建立和健全設備物資管理制度,加強固定資產、低值工用具、各類物資和倉庫的管理。積極配合、協(xié)調和幫助配供中心,同做好公司的集中采購工作。
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