食品不安全的學校不是好學校

　學校以教學為中心，不重視學校食堂的設施配置、衛(wèi)生管理、餐飲質(zhì)量管理只是表面問題，根本原因是學校管理者的法治意識缺失，依法治校觀念淡薄。

　　■凌宗偉

　　“貴州一中學學生打砸學校，事發(fā)前40余名學生食物中毒”，日前這一新聞在各大媒體占據(jù)重要位置；幾乎與此同時，“江西高安一中學食堂無桌椅，千余名學生站著就餐”的新聞也引發(fā)較大關注。

　　民以食為天。但在學校，以教學為中心似乎是方方面面的共識。學校的主要精力都放在了提升教學質(zhì)量上，甚至有的學校對學生的就餐管理不是著眼于提高飯菜質(zhì)量和改善用餐環(huán)境，而是通過對就餐秩序的約束來實現(xiàn)對學生的軍事化管理，或者對學生進行“吃得苦中苦，方為人上人”之類的價值觀教育和勤儉節(jié)約、愛惜糧食、感恩父母、珍惜時間、埋頭苦學等人生觀教育。至于學生吃什么、怎么吃、在什么環(huán)境中吃這些基本問題，反而變成了次要問題。

　　學校食堂沒有桌椅，飯菜質(zhì)量差，環(huán)境不衛(wèi)生，絕非一兩所學校的個別現(xiàn)象，在很多地方尤其是基層學校，上述問題較為普遍。盡管屢有媒體曝光，卻長期得不到應有重視。貴州這所中學早在半個月前新校區(qū)開學時，因為食堂設施未完工，不能保證所有學生及時用餐，有的學生甚至吃不上飯，就已經(jīng)招致諸多學生的不滿。后來，陸續(xù)有幾十名學生因為食物中毒住院，學生們的憤怒情緒不斷積累。令人疑惑的是，在此期間，學校竟然未能采取得力措施來解決食堂設施不足和衛(wèi)生安全問題，校方在管理上的不作為以及對學生生命健康的冷漠態(tài)度，令人齒冷。學生們最后采取過激方式表達不滿，顯然是事出有因。

　　當然，學生打砸食堂的過激行為本身肯定是不對的，這種通過暴力表達訴求的方式絕對不值得提倡和效仿。學生對學校管理有意見，要在合法合規(guī)的前提下通過正當渠道反映問題。不過話說回來，學生們采取過激行為，往往是因為通過正常渠道解決不了問題。比如貴州這所中學，如果校方及時解決食堂管理和飯菜衛(wèi)生問題，學生們也不至于采取過激行為。

　　學校食堂沒有桌椅、飯菜質(zhì)量差、學生就餐環(huán)境不衛(wèi)生的問題長期得不到解決，同時也暴露了地方教育行政部門和衛(wèi)生管理監(jiān)督部門的管理失職。懶政思維的典型特征，就是對單位、部門、轄區(qū)存在的一些問題視而不見，得過且過，只求不出事。一旦出了事，才著急想辦法“滅火”。

　　筆者認為，追究此次學生打砸事件發(fā)生的原因，學校以教學為中心，不重視學校食堂的設施配置、衛(wèi)生管理、餐飲質(zhì)量管理只是表面問題，根本原因是學校管理者的法治意識缺失，依法治校觀念淡薄。