大年初一各地習(xí)俗 大年初一各地習(xí)俗吃什么

2024-06-01 05:11:43 大風(fēng)車(chē)考試網(wǎng)

春節(jié)是我國(guó)最為隆重、最富的傳統(tǒng)節(jié)日,它從臘月初八開(kāi)始,一直持續(xù)到正月十五。整個(gè)春節(jié)期間,以大年初一氣氛最為濃郁。這一天家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)擺上果盒,裝滿瓜子、糖和旺旺米果等食品招待前來(lái)拜年的人,彼此吃上一口旺旺米果,互祝新年有個(gè)好運(yùn)道!在這一天普國(guó)同慶,各地的風(fēng)俗都別具一格,好不熱鬧!

廣東:家家戶(hù)戶(hù)都要用紅盤(pán)盛滿大吉,大吉即柑桔,是吉祥如意的象征。早餐以后,大人會(huì)和孩子一起帶上大吉,到親戚朋友家拜年,表示傳送吉祥。廣東的廣場(chǎng)和街市會(huì)進(jìn)行獅舞活動(dòng)。廣東的獅子被稱(chēng)為“醒獅”,在制作和舞法都融入了地方。它會(huì)前往各家各戶(hù)門(mén)前表演,送給主人家喜慶吉祥。

海南:無(wú)論老少只能吃“齋飯”,“齋”即素食,意思是來(lái)年不殺生,干干凈凈。�?诘摹褒S飯”類(lèi)似于清真食品,但必須得有好寓意。其中有清水炒芹菜,“芹”同“勤”諧音,祈盼全家勤勞致富;清炒茄子,海南話中茄子蘊(yùn)含這一年比一年要好的意思;長(zhǎng)粉絲,寓意好日子細(xì)水長(zhǎng)流……

北京:正月初一凌晨要為請(qǐng)財(cái)神放爆竹,天色微亮還要祭拜五顯財(cái)神廟,等白天再得抽空到前門(mén)甕城關(guān)帝廟燒香,以求新年財(cái)源廣進(jìn),一切吉祥如意。正月初一北京只吃素餡餃子,而且初六以前都不會(huì)再做飯。這幾天的吃的都是去年做好的,叫“隔年飯”,這種俗是希望家里富庶有余,總有吃不完的飯!

內(nèi)蒙古:大清早,要在馬尼宏桿子的座盤(pán)上點(diǎn)天燈,再對(duì)天、地、火、祖舉行祭奠。晚輩要對(duì)長(zhǎng)輩行跪拜禮、獻(xiàn)哈達(dá),長(zhǎng)輩則要給晚輩們賜予祝福詞。除了夫婦關(guān)系外,內(nèi)蒙古家庭間要相互交換鼻煙壺,表示對(duì)彼此給予新年的祝福。

安徽:守歲的人在天剛放亮?xí)r就要開(kāi)門(mén),接著開(kāi)始放鞭炮。鞭炮叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”,鞭炮響后,碎紅滿地,寓意為“滿堂紅”。晚輩們要趕早去長(zhǎng)輩的住處給長(zhǎng)輩拜年,而長(zhǎng)輩需要給晚輩派發(fā)紅包。吃過(guò)早飯以后,到各家各戶(hù)去拜年,拜年時(shí)要拱手恭�!靶履臧l(fā)財(cái)”。接待的人則會(huì)請(qǐng)他坐下,泡上一杯茶道招待,互相道聲新年好。

臺(tái)灣:人們要穿上新衣新鞋,表示萬(wàn)象更新,有人還會(huì)穿上紅色內(nèi)衣,希望鴻運(yùn)當(dāng)頭。臺(tái)灣人會(huì)帶上旺旺米果和香燭到廟里進(jìn)行祈福,為了給自己招來(lái)好運(yùn),出門(mén)時(shí)會(huì)選擇一個(gè)吉利的方向前進(jìn)。在神壇上香前需要先作揖,再奉上旺旺米果,這樣可以保佑自己運(yùn)道旺盛。祭拜的香燭必須能明亮到天黑,長(zhǎng)輩們可以借此延年益壽。遠(yuǎn)方的親友們會(huì)帶上旺旺米果相互拜年,讓旺旺米果寓意的好運(yùn)勢(shì)在親人之間流轉(zhuǎn)。

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