襄樊特色美食有哪些(十大美食排行榜)

美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個(gè)地方都有其當(dāng)?shù)鬲?dú)居的經(jīng)典小吃，襄樊小吃更是蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味，吃貨朋友們必不可錯(cuò)過(guò)。接下來(lái)小編為大家?guī)��?lái)了襄樊必吃美食攻略，看看襄樊十大小吃都有哪些？

一、襄樊美食有哪些

01.襄陽(yáng)牛肉面

襄陽(yáng)牛肉面是湖北襄陽(yáng)人最?lèi)?ài)吃的一道美食，這碗牛肉面最大的特點(diǎn)就是“一辣二麻三鮮”，湯色紅亮，更加重視牛油，吃著麻辣鮮香，醇厚香濃，越吃越香。

面條則用的是堿面，吃著更有韌性、更加筋道，從中還能吃到豆芽的爽脆口感。特別是里邊的炸豆腐，一咬一口爆汁，簡(jiǎn)直不要太爽口。

且這里吃牛肉面是要搭配上一碗黃酒的，喝著清爽可口，自帶果香，還非常的解膩。

02.襄陽(yáng)纏蹄

襄陽(yáng)纏蹄是湖北襄陽(yáng)的一道小吃，它是把豬蹄肉先經(jīng)過(guò)多種香料的腌制，然后再用細(xì)麻繩緊緊纏起來(lái)，再放在通風(fēng)處晾曬數(shù)日制成的美食，吃的時(shí)候煮熟即可，也可做冷盤(pán)。

該纏蹄肉質(zhì)清香，色澤紅亮，口感筋道，香味醇厚，搭配上姜絲、米醋，是道很不錯(cuò)的下酒菜。

03.宜城大蝦

襄陽(yáng)也有自己的龍蝦代表，那就宜城龍蝦，走在襄陽(yáng)宜城的大街小巷，隨處可見(jiàn)宜城大蝦的招牌，這里的大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來(lái)“一麻二辣三香”，極具地方。

04.宜城盤(pán)鱔

宜城盤(pán)鱔是湖北宜城的一道菜肴，這道菜肴主要是把鱔魚(yú)干煸而成，成色為焦黃色，聞著香氣撲鼻，肉嫩味鮮，吃到嘴中香酥可口，令人難忘。吃的時(shí)候咬住頭背脊骨處，輕輕一撕，骨肉即可分離。

05.襄陽(yáng)薄刀

襄陽(yáng)薄刀是湖北襄陽(yáng)的一道傳統(tǒng)面食，這道面食主要是用粗面，搭配上黑木耳、胡蘿卜絲、肉絲、青紅椒絲烹飪而成的一道面食，看著色香味俱全，面條吃起來(lái)很勁道。

06.襄陽(yáng)胡辣湯

襄陽(yáng)胡辣湯主要分為2種，1種是來(lái)源于河南的胡辣湯，1種是以粉條為主的雙溝胡辣湯，來(lái)自河南的胡辣湯你能聞到那種特有的胡椒香味，有著濃稠的芡汁，里邊有木耳、面筋等多種食材，入口溫潤(rùn)，木耳爽脆，吃著富有層次感，喝完直呼過(guò)癮。

二、襄樊簡(jiǎn)介

襄陽(yáng)，湖北省下轄地級(jí)市、中國(guó)歷史文化名城、楚文化、漢文化、三國(guó)文化的發(fā)源地，已有2800多年歷史，歷代為經(jīng)濟(jì)軍事要地。

素有“華夏第一城池、鐵打的襄陽(yáng)、兵家必爭(zhēng)之地”之稱(chēng)。 地理位于湖北省西北部，漢江中游原腹地。襄陽(yáng)因地處襄水之陽(yáng)而得名，漢水穿城而過(guò)，分出南北兩岸的襄陽(yáng)、樊城，隔江相望。兩城歷史上都是軍事與商業(yè)重鎮(zhèn)。1949年以后兩城合二為一稱(chēng)襄樊市，分設(shè)襄城、樊城兩區(qū)。

2010年12月9日，襄樊市正式更名為襄陽(yáng)市。境轄3個(gè)城區(qū)（襄州、襄城、樊城）、3個(gè)縣級(jí)市（棗陽(yáng)、宜城、老河口）、3個(gè)縣（南漳、�？�、谷城）和3個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)（國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、魚(yú)梁洲旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)），總面積1.97萬(wàn)方公里。

襄陽(yáng)名勝古跡旅游以三國(guó)文化為主要，著名景點(diǎn)：隆中風(fēng)景名勝區(qū)、襄陽(yáng)城等；劉備“三顧茅廬”“《隆中對(duì)》”等故事就發(fā)生在這里。襄陽(yáng)已成為鄂西生態(tài)文化旅游圈的中心城市。2013年襄陽(yáng)入圍首批國(guó)家智慧城市。襄陽(yáng)入圍信息惠民國(guó)家試點(diǎn)城市。

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