保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)就業(yè)前景一般。保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)的主要面向食品、藥品、保健食品生產(chǎn)和營銷企業(yè),在保健食品開發(fā)、管理及食品安全管 理崗位群,從事品控、研發(fā)、管理、銷售、營養(yǎng)咨詢、保健服務指導等工作。以下是大風車小編收集整理的關于保健食品質(zhì)量與管理主要什么及未來的就業(yè)前景如何,詳細內(nèi)容見下文。
一、保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握現(xiàn)代營養(yǎng)學與中醫(yī)中藥,生命科學,保健食品研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗、銷售、營養(yǎng)保健服務與指導等基本知識,具備保健食品、食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、設備維護和保健食品銷售等能力,從事保健食品研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和控制、操作技術和生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
知識能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力; 2.具備保健食品營養(yǎng)指導、保健服務與指導的能力; 3.掌握保健食品理論和質(zhì)量檢測的相關知識和技能; 4.掌握保健食品 GMP 相關知識; 5.掌握保健食品營銷的相關知識,熟悉與保健食品有關的法律法規(guī); 6.掌握保健食品生產(chǎn)、檢驗和質(zhì)量控制等方面的技術; 7.掌握保健食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)常用生產(chǎn)工藝、設備及產(chǎn)品檢測的相關知識。
主要課程
保健食品生產(chǎn)技術、保健食品檢驗技術、保健品研究開發(fā)技術、保健食品安全與質(zhì)量控制、保健食品營銷和策劃、營養(yǎng)學、中醫(yī)中藥學基礎等。
二、保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)前景發(fā)展一般。這是由于本專業(yè)具有就業(yè)道路狹窄,招生院校過少的劣勢缺點。因此還尚有一定不足以待完善。再加上本專業(yè)在藥品與醫(yī)療器械專業(yè)類型里面的熱度不算太高,所以近幾年來了解本專業(yè)的人并不多。因此目前還不屬于熱門專業(yè)。
三、保健食品質(zhì)量與管理專業(yè)的就業(yè)方向有哪些
就業(yè)方向
主要面向食品、藥品、保健食品生產(chǎn)和營銷企業(yè),在保健食品開發(fā)、管理及食品安全管 理崗位群,從事品控、研發(fā)、管理、銷售、營養(yǎng)咨詢、保健服務指導等工作。